📌 ความหมาย
“กระเจี๊ยบ” เป็นพืชสมุนไพรที่นิยมปลูกและใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย โดยเฉพาะ “กระเจี๊ยบแดง” ที่นิยมนำกลีบเลี้ยงมาทำเครื่องดื่ม มีรสเปรี้ยวและสีแดงสวย อีกทั้งยังมีคุณค่าทางสุขภาพ
🌱 ลักษณะทั่วไป
- เป็นพืชล้มลุกหรือไม้พุ่มขนาดเล็ก
- ลำต้นตั้งตรง แตกกิ่งก้าน
- ใบมีสีเขียว รูปแฉกหรือรูปรี
- ดอกสีเหลืองอ่อน ตรงกลางสีเข้ม
- ผลหรือกลีบเลี้ยง (กระเจี๊ยบแดง) มีสีแดงเข้ม
- ปลูกได้ทั่วไปในประเทศไทย
💊 สรรพคุณ
- ช่วยลดความดันโลหิต
- ช่วยลดไขมันในเลือด
- มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน
- ช่วยขับปัสสาวะ
- มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
- นิยมทำเป็นน้ำกระเจี๊ยบเพื่อสุขภาพ